14 Heinäkuu 2019
Satokausiajattelua uhmaten valmistin omenapiirakkaa. Tästä tuli oikein hyvää, sellaista sopivasti kaurapaistosmaista, mutta tuorejuuston ansiosta hiukan tavallisesta poikkeavaa. Resepti on vegaaninen ja tulin samalla ensi kertaa testanneeksi myös kauratuorejuustoa – tai eihän se tietenkään juustoa ole, vaan levitettä, mutta kuitenkin – ja todenneeksi, että se toimii leivonnassa ihan hyvin, vaikka maku muuten hiukan erikoinen onkin. Siis suosittelen. Periaatteessa tätä voisi nautiskella ihan ”raakanakin”, mutta kyllä vaniljakastike aina kaksinkertaistaa herkullisuuden… Reseptistä osoitan kiitokseni Viena K -blogin suuntaan.
Tunnelmallisia makuja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien