5 Marraskuu 2019
Helppo mutakakku valmistuu näppärästi ja nopeasti kotikeittiössä, myös perheen pienimmiltä apukokeilta. Käytin mutakakussa reippaasti tummaa suklaata, se antaa kakulle syntisen tuhdin suklaisen maun. Älä paista kakkua läpikypsäksi, sen sisus on parhaimmillaan hieman lämpimänä ja valuvana kermavaahdon tai vaniljajäätelön kera. Kakku saa olla ulkomuodoltaan rosoinen, ja sen voi koristella halutessaan kaakaojauheella, tomusokerilla tai tuoreilla marjoilla. Tarvitset: 200 g tummaa suklaata 150 g voita 4 kananmunaa 1,5 dl sokeria 2,5 dl vehnäjauhoja 0,5 tl aitovaniljaa 1 tl leivinjauhetta Koristeluun: 1 tl tummaa kaakaojauhetta Lisukkeeksi: kermavaahtoa tai vaniljajäätelöä Valmistusohje: Pilko suklaa pienehköön kattilaan, lisää joukkoon voi.
Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien