22 Joulukuu 2019
Baileys-tiramisu on ihastuttava versio klassisesta italialaisesta jälkkäristä, jonka voi valmistaa näppärästi jo päivää ennen tarjoilua. Kokosin tiramisun tällä kertaa huolettomasti kannelliseen lasipurkkiin, jossa sen voi ottaa kätevästi mukaan vaikkapa nyyttäreille tai illanistujaisiin. Jälkiruoka viimeistellään huolettomasti tummalla kaakaojauheella juuri ennen tarjoilua. Perinteinen tiramisu koostuu kahviin kostutetuista kekseistä, mantelilikööristä sekä samettisen täyteläisestä mascarponejuustosta. Tässä reseptissä korvasin manteliliköörin kermaliköörillä, joka toimi erinomaisesti.
Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien