Parhaat Ruokablogit

Tinskun keittiössä

Helpot Ciabattasämpylät hapanjuureen ilman kylmäkohotusta ja taittelua

28 Toukokuu 2025

Nämä Ciabattasämpylät valmistuvat helposti ilman kylmäkohotusta ja ilman taittelua. Voit käyttää jääkaappikylmää tai huoneenlämmössä ruokittua juurta, kunhan se on virkeää. Itse käytin jääkaappikylmää. Pyöräytin taikinan noin 12 aikaan päivällä ja viideltä illalla minulla oli herkulliset Ciabattasämpylät paistettuna. Kylmäkohotuksen kautta en näitä ole vielä testannut, mutta uskoisin, että jos teet taikinan iltaa vasten niin annat kohota lähes kaksinkertaiseksi, laitat taikinan yöksi jääkaappiin, niin onnistuu vielä paremmin.

hapanjuuri Hapanjuurileivonta helppo leivonta resepti ruokablogit Sämpylät Hapanjuuri sämpylät Helpot Ciabattasämpylät hapanjuureen helppo hapanjuurileipä

Lue koko juttu täältä »

Tinskun keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »