Parhaat Ruokablogit

sauvajyvänen

Joulukinkku pönttöuunissa

23 Joulukuu 2025

Siitä lähtien kun pönttöuuni tuli taloon olen paistanut joulukinkun siinä. Meillä on Tupauunien todella hyvä pönttöuuni, tämä ohje toimii siis uudenaikaisella tehokkaalla pönttöuunilla. En usko että kinkunpaisto onnistuisi näin tehden talvimökin lähes 100 v vanhalla pönttöuunilla. Minun vuokaan ja siten uuniin sopii hyvin viiden kilon luuton kinkku, aavistuksen isompikin voisi olla mutta ei paljoa. Lämmitän uunin edellisenä päivänä normaalisti.

Joulu kinkku pönttöuuni

Lue koko juttu täältä »

sauvajyvänen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »