Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien
1 Ruoantuoksu
Viikuna-carpaccio
11 Lokakuu 2025
Naudan ulkofileepihvit ovat perheessämme yhä harvinaisempaa herkkua. Kun teen niitä, panostan laadukkaaseen raaka-aineeseen ja tarjoiluun, en määrään. Ostan yleensä kaksi pihviä, paistan ne parhaan kykyni mukaan ja leikkaan tarjolle siivuina. Maustan naudan ulkofileepihvit suolalla, mustapippurilla ja miedosti chilijauheella jo ennen paistamista. Pihvin pinnan pitää ruskistua reippaasti, jotta maku on paras mahdollinen, joten laitan ne aina kuumalle pannulle.
Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien