Kurpitsacurry

26 Lokakuu 2022

Kikherne tekee kurpitsacurrysta ruokaisan. Makea kurpitsa on kuin luotu mausteiseen curryyn, jota pehmentää kookosmaito. Kurpitsa on syyskauden herkku, joka sopii moneen. Aika usein olen tehnyt siitä vain lisukkeen paahtamalla kurpitsanlohkoja uunissa pähkinöiden ja hunajan kanssa tai mausteisen sosekeiton. Mutta kurpitsasta syntyy myös mainio intiailaistyyppinen muhennos, vahva-arominen curry.

kasvisruoka kurpitsa myskikurpitsa Pääruoat Pataruoat

Lue koko juttu täältä »

Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien