Mustatorvisienillä höystetyt jauhelihapihvit

21 Syyskuu 2018

Ihana sienisyksy! Olen löytänyt mustatorvisieniäkin useammalla keikalla, joten pääsin kokeilemaan uudelleen jauhelihapihvien maustamista torvisienillä. Mustatorvisienet ovat vahvan makuisia ja oikea mittasuhde on tärkeä. Paistoin taikinasta koepalan ja onneksi paistoinkin. Sieniä oli oikeassa suhteessa, mutta taikinani oli aivan liian suolaista.

lähiruoka luomu Pääruoka sienet villiruoka

Lue koko juttu täältä »

Ripaus tryffeliä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien