20 Maaliskuu 2021
Vaniljaiset mangopullat näyttävät rahkapullilta, mutta ne ovat täytetty tällä kertaa vaniljaisella täytteellä ja paiston jälkeen täytteen päälle on pilkottu mangoa. Voit käyttää tähän tuoremangoa tai säilykemangoa. Kypsän tuoreen mangon löytäminen on usein haasteellista, joten säilykemango sopii näihin erinomaisesti. Mango sopii täydellisesti varsikin erilaisiin pääsiäisajan leivonnaisiin, mutta myös kevän ja kesän raikkaisiin leivonnaisiin. Tein viime viikolla herkullisen mangorahkapiirakan filotaikinapohjalla ja nyt nämä herkulliset sekä ihanan pehmeät mangopullat.
Pullahiiren leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien