Puolukkapiirakka

28 Joulukuu 2021

Puolukkapiirakka piimäpohjaan on yksi suosikeistani. Ohjeen pohjataikina sopii myös mustikoiden, raparperin tai omenoiden kanssa. Taikina on helppo ja nopea tehdä, joten piirakka syntyy käden käänteessä eikä tekemiseen tarvitse juurikaan uhrata vaivaa. Piimän sijasta voi hyvin käyttää myös maustamatonta jogurttia. Jogurttia käytettäessä pohjasta tulee mielestäni muhevampi ja pehmeämmän makuinen piirakka.

leivonta Piirakat

Lue koko juttu täältä »

Perinteistä ruokaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 1 Tammikuuta 2022 lähtien