Molekyyligastronomia on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien
1 Molekyyligastronomia
Ruokaväärennöksiä ja ruokaväärennösten väärennöksiä
24 Maaliskuu 2024
AI-avusteinen kuva ruokaväärentäjästä. Jossakin vaiheessa AI-tyyppä kieltäytyi enää piirtämästä minulle mitään - koki aiheeni ja aikeeni epäilyttäviksi... Kun ruokaa myydään jonakin, mitä se ei ole, kyse on ruokaväärennöksistä: venäläisiä marjoja ja sieniä myydään suomalaisina luomutuotteina tai uusseelantilaista saksanhirveä suomalaisena hirvenlihana - tuossa pari esimerkkiä suomalaisista ruokaväärennöstapauksista (ks.
Molekyyligastronomia on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien