Meilläkotona - ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien
1 Meilläkotona - ruokablogi
Henkan keittiössä sivulta 33
1 Joulukuu 2021
Ostimme alkusyksystä arkkupakastimen syksyn sienisatoa ja lähimaatiloilta hankittuja lampaanlihoja varten. Maatilapäivästä ostin Seppälän lammastilalta paketin maksaa. Eilen kävin läpi pakastimen sisältöä ja otin maksan sulamaan. Tiesin jo, että teen maksan kaveriksi punaviinirisottoa Henri Alenin ohjeella (risotto, jossa tavallisen valkoviinin tilalla punaviiniä, laitan senkin ohjeen tänne myöhemmin). Maksan valmistustapa tarkentui vasta ruuanlaiton edetessä.
Meilläkotona - ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien