19 Elokuu 2018
Jokunen aika sitten tuli tehtyä tällainen yli-söpö kakku. Haluttiin sateenkaaren värejä, kultainen keiju ja yksisarvinen. Pinta kerma-mascarponella, johon lisätty hieman valkosuklaata. Sisälle kakku kätkee valkosuklaamoussen limecurdilla ja lime-sitruunamoussen Koristeet on sokerimassasta, kaikki syötävää Tässä vielä hieman lähempää söpöläinen Lime-sitruunamousse ( 16cm kakun yhteen väliin ) 2 dl kermaa 1 prk lime-sitruunarahkaa 1 ½ limen kuori raasteena ja mehu 1 rkl lime tomusokeria 3 liivatetta - Vatkaa kerma ja rahka yhdessä vaahdoksi. Lisää limen raaste ja tomusokeri ( voit laittaa enempikin, jos haluat ) - Liota liivatteita kylmässä vedessä 5min.
Mamman leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 15 Huhtikuuta 2018 lähtien