5 Helmikuu 2019
Hyvää Runebergin päivää! Joko olet nimikkoherkkua syönyt tai tehnyt? Itse tein näitä pienissä ja minimuffinivuoissa, tuli ihania pieniä suupaloja. Ainut vain, että näitä popsi helposti useamman XD 3 kananmunaa 1 1/2 dl sokeria 3 dl piparkakkuja/digestivejä jauhettuna 1 dl mantelijauhetta 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1 1/2 tl leivinjauhetta 150 g margariinia 1 dl kermaa Kuorrutus vadelmamarmeladia/ -hilloa 1 1/2 dl tomusokeria 5-6 tl sitruunamehua Kostutus vettä ja omenamehua - Suihkuta vuokaspraylla muffinivuoat - Sulata margariini ja anna sen jäähtyä - Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään ja kääntele ne vaahdon joukkoon.
Mamman leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 15 Huhtikuuta 2018 lähtien