10 Helmikuu 2019
Olen pitkään halunnut tehdä poropiirakkaa, mutta se on jäänyt kaikkien muiden touhujen alle. Menneenä viikonloppuna kahviteltiin 11-v. esikoista ja sinne oli pakko yhtenä herkkuna tehdä. Ja kyllä sitä kehuttiin :D Pakko on toistekkin tehdä Pohja 150 g voita ½ dl emmental juustoraastetta 1 dl glut jauhoja 1 dl glut kaurajauhoja 1 dl glut kaurahiutaleita 2 rkl kylmää vettä - Nypi voi, jauhot ja juustoraaste sekaisin ja lisää vesi. Sekoita tasaiseksi - Painele taikina 24-28cm irtopohjavuokaan / vuokaan ja laita jääkaappiin.
Mamman leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 15 Huhtikuuta 2018 lähtien