13 Elokuu 2018
Nämä Kakkuviikarin blogista napatun piirakkaohjeen haluan teillekkin jakaa. On superhyvää, vaikkakin hieman muunsin ohjetta ;) TAIKINA 4 munaa 4 dl sokeria 2 dl öljyä 5½ dl vehnäjauhoja 1 dl ruisjauhoja 4 tl leivinjauhetta 2 tl vaniliinisokeria 1 dl vaniljakastiketta 1 dl vedelmajogurttia PÄÄLLE 5 dl punaherukoita 2 dl jäisiä vadelmia murustettuna MURUSEOS 150 g voita 1½ dl sokeria 3 dl kaurahiutaleita 1 dl vehnäjauhoja - Nypi ensin pinnalle tulevan muruseoksen voi, sokeri, jauhot ja kaurahiutaleet tasaiseksi muruksi keskenään - Sekoita munat ja sokeri kunnolla sekaisin toisessa kulhossa. Lisää sitten keskenään sekoitetut kuivat aineet, vuorotellen nesteiden kanssa. Sekoita osa punaherukoista taikinaan. Vatkaa tasaiseksi massaksi - Kaada...
Mamman leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 15 Huhtikuuta 2018 lähtien