25 Maaliskuu 2018
Näillä herkkumarengeilla saa makean nälän katoamaan, ja katoaa aika hyvin myös meidän tyttöjen suihin :D Makumarengit 4 valkuaista 2,5 dl Siro-sokeria + ½ dl sitruunatomusokeria 2 tl Maizenaa 1 tl sitruunanmehua 30 g tummaa suklaata appelsiini makuainetta sitruuna tomusokeria salmiakkijauhetta elintarvikevärejä - Vatkaa valkuaiset vaahdoksi ja lisää vähitellen sokeria pienissä erissä koko ajan vatkaten - Lisää sitruunanmehu ja maissitärkkelys mukaan ja vatkaa niin kauan, kunnes vaahto on kovaa ja kiiltävää. Marengin kuuluu pysyä kulhossa valumatta, vaikka kääntäisit kulhon ylösalaisin - Jaa marenki useampaan osaan, jos haluat useamman makuista Suklaa-salmiakki - Sulata suklaa ja anna jäähtyä. , sekoita haluamasi määrä lakritsajauhetta...
Mamman leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 15 Huhtikuuta 2018 lähtien