29 Kesäkuu 2018
UUNILOHI noin 1 kg painoinen lohifilee (suomalaista merilohta) hienoa merisuolaa sitruunapippuria nippu tilliä silputtuna 1/2 nippua kevätsipulia silputtuna 150 g smetanaa 150 g creme fraiche 1 sitruunan raastettu kuori + mehu 1 maustemitta cayennepippuria Laita lohifilee vuokaan nahkapuoli alaspäin. Mausta filee suolalla ja pippurilla ja ripottele päälle tilli- ja kevätsipulisilput. Sekoita smetana ja creme fraiche keskenään. Sekoita joukkoon sitruunankuoriraaste, sitruunamehu sekä cayennepippuri. Levitä seos lohifileen päälle.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien