Parhaat Ruokablogit

Makunystyrä

Porsaan sisäfileetä ja valkosipuliperunoita grillistä

26 Kesäkuu 2018

KOKONAISENA GRILLATTU PORSAAN SISÄFILEE 1 viljaporsaan sisäfilee (noin 500 g) maustekastike: 1/4 dl oliiviöljyä 1/2 dl juoksevaa hunajaa 1/2 dl Sriracha-kastiketta 1/2 dl makeaa soijaa (Ketjap Manis) 1/4 dl riisiviinietikkaa 1 tl suolaa 1 tl mustapippurirouhetta Ota filee huoneenlämpöön noin tuntia ennen grillaamista. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Sivele filee kauttaaltaan maustekastikkeella. Grillatessa kannattaa käyttää grillausalustaa. Kääntele fileetä grillissä silloin tällöin, ja sivele joka kerta pintaa maustekastikkeella.

Lue koko juttu täältä »

Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »