26 Kesäkuu 2018
KOKONAISENA GRILLATTU PORSAAN SISÄFILEE 1 viljaporsaan sisäfilee (noin 500 g) maustekastike: 1/4 dl oliiviöljyä 1/2 dl juoksevaa hunajaa 1/2 dl Sriracha-kastiketta 1/2 dl makeaa soijaa (Ketjap Manis) 1/4 dl riisiviinietikkaa 1 tl suolaa 1 tl mustapippurirouhetta Ota filee huoneenlämpöön noin tuntia ennen grillaamista. Sekoita kastikkeen ainekset keskenään. Sivele filee kauttaaltaan maustekastikkeella. Grillatessa kannattaa käyttää grillausalustaa. Kääntele fileetä grillissä silloin tällöin, ja sivele joka kerta pintaa maustekastikkeella.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien