23 Helmikuu 2019
SZECHUANHÄRKÄÄ MAKUNYSTYRÄN TAPAAN 800 g naudan ulkofileetä marinadi: 2 rkl maizenaa 1/2 tl ruokasoodaa 6 rkl soijaa 2 rkl riisiviinietikkaa lisäksi: seesamiöljyä paistamiseen 2 porkkanaa 2 makeaa sipulia 1 keltainen paprika 1 makea punainen suippopaprika 1 kesäkurpitsa 6 valkosipulinkynttä hienonnettuna 2 reilunkokoista habaneroa hienonnettuna (poista siemenet) 1/2 prk inkivääritahnaa 1 prk (260g) HoiSin-kastiketta 1 1/2 rkl kalakastiketta 3 rkl soijaa 3 rkl riisiviinietikkaa 2 dl vettä 2 tl Szechuaninpippureita rouhittuna 2 tl mustapippurirouhetta 2 rkl maizenaa + tilkka vettä suurustukseen 1 nippu kevätsipulia silputtuna Leikkaa filee ohuiksi suikaleiksi. Sekoita marinadin ainekset keskenään ja kääntele fileesuikaleet sekaan. Anna...
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien