24 Syyskuu 2018
MINTTUKROKANTTI-KAKKU pohja: 1 pötkö Minttu Domino-keksejä 50 g voita sulatettuna täyte: 4 liivatelehteä 2 kananmunan keltuaista 1/2 dl sokeria 1 prk (250 g) mascarpone-juustoa 1/2 dl kiehuvan kuumaa vettä 4 dl kuohukermaa vaahdotettuna 400 g Minttukrokantti-suklaata sulatettuna 2 kananmunan valkuaista vaahdotettuna Aseta reunavuoka (halk. 22 cm) tarjoilulautaselle, murskaa keksit tehosekoittimessa ja sekoita voisula joukkoon. Painele seos kakun pohjaksi. Vatkaa valkuaiset vaahdoksi. Vatkaa toisessa kulhossa keltuaiset ja sokeri vaahdoksi.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien