6 Lokakuu 2018
HERKKUTATTIPIIRAS pohja: 100 g voita 1 dl vehnäjauhoja 1 dl spelttijauhoja 1 dl perunasosejauhetta 1/2 tl leivinjauhetta 1 dl kylmää vettä täyte: noin 2 dl herkkutattisilppua 1 sipuli 2 valkosipulin kynttä nokare voita 2 tl Falksalt Gourmet-herkkutattisuolaa 2 dl kuohukermaa 1 pkt Koskenlaskija Voimakas-sulatejuustoa 2 kananmunaa 2 tl timjamia 1 tl mustapippurirouhetta pinnalle: 1 pss (150 g) mozzarellaraastetta koristeluun: tuoretta timjamia viikunoita Nypi pohjan ainekset, vettä lukuun ottamatta, murumaiseksi seokseksi. Lisää vesi ja sekoita tasaiseksi. Painele taikina voidellun piirakkavuoan pohjalle ja reunoille ja pistele haarukalla. Esipaista pohjaa 200 asteisessa uunissa noin 10 minuuttia. Laita kerma kattilaan.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien