19 Joulukuu 2017
KARPALO-DOOLEY´S-PANNACOTTA 6 annosta karpalohyytelö: 200 g karpaloita 1 1/2 dl sokeria 1 1/4 dl vettä 1 1/2 liivatelehteä (liivatelehden saa puolitettua saksilla) Dooley´s-pannacotta: 3 liivatelehteä 2 dl täysmaitoa 4 dl kuohukermaa 1 dl sokeria 1 tl vaniljasokeria 1 1/2 dl Dooley´s-likööriä Aloita karpalohyytelön valmistamisella: laita liivatelehti likoamaan kylmään veteen. Mittaa loput ainekset kattilaan ja keitä muutama minuutti, kunnes karpalot ovat pehmenneet. Laita siivilä pienen kulhon päälle ja kaada karpaloseos siivilään. Painele seosta lusikalla siivilää vasten, jotta saat kaikki maut talteen. Purista liivatteesta vesi pois ja liuota liivate kuumaan karpaloseokseen ja sekoita huolellisesti.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien