10 Joulukuu 2018
JOULUPIPARKAKUT noin 120 kpl 1 dl tummaa siirappia 2 tl kanelia 1 tl kardemummaa 1 tl neilikkaa 1 tl pomeranssia 1 tl inkivääriä 1 tl kardemummaa 2 dl sokeria 250 g voita 2 kananmunaa 10 dl vehnäjauhoja 2 tl soodaa 1/2 tl suolaa Mittaa kattilaan siirappi, mausteet, sokeri ja voi. Kiehauta, nosta kattila pois levyltä ja sekoita tasaiseksi. Anna seoksen jäähtyä ja vatkaa se sitten vaaleaksi vaahdoksi. Sekoita joukkoon kananmunat yksitellen, voimakkaasti vatkaten. Sekoita sooda ja suola vehnäjauhojen joukkoon ja sekoita jauhoseos taikinaan.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien