Parhaat Ruokablogit

Makunystyrä

Joulukalenteri, luukku 22: Vasikan ulkofileetä ja marsalakastiketta

22 Joulukuu 2018

TIMJAMI-VALKOSIPULIVOI 200 g pehmeää voita 6 valkosipulinkynttä puristettuna timjaminlehtiä, niin paljon kuin jaksat nyppiä Sekoita ainekset keskenään ja kääri leivinpaperin avulla pötköksi. Laita jääkaappiin kovettumaan. Maustevoi säilyy noin viikon ajan jääkaapissa. Jos säilytät pitempään, pakasta voi viipaleina. PERUNATIMBAALIT 12 kpl 1 kg Rosamundaa 50 g voita sulatettuna tuoretta timjamia (noin 1 1/2 rkl nypittyjä lehtiä) 3 valkosipulinkynttä puristettuna 1/2 dl parmesan-raastetta suolaa myllystä mustapippuria myllystä Kuori perunat ja viipaloi ne leikkurilla hyvin ohuiksi ja laita viipaleet kulhoon.

Lue koko juttu täältä »

Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »