27 Maaliskuu 2026
Tämä suklaakääretorttu/unemakääretorttu näyttää samalle mitä tämän postauksen kääretortut, mutta maistuu ihan erilaiselle. Minusta tämä maistuu kertakaikkisen ihanalle, mutta se onkin sitruunaleivonnaisfanin mielipide. Tämä sitruunainen kääretorttu on siis tehty samalla ohjeella, mutta tuorejuustona käytin sitruunatuorejuustoa maustamatooman tilalla ja lisäksi maustoin täytettä vielä lisää raastetulla sitruunankuorella. Pohjan tein jälleen gluteenittomana pelkästään perunajauhoilla pohjavaihtoehto 2:lla. Voita, tomusokeria, sitruunatuorejuustoa, sitruunasta raastettua kuorta = täyte.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien