Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Savukinkku-perunasoselaatikko (pinnalla tomaattia ja mozzarellaa)

21 Maaliskuu 2022

Aika usein teen tarkoituksella perunamuusia niin paljon, että saan siitä tehtyä jonkinlaisen version soselaatikkoa. Tällä kertaa tein savukinkusta aika mausateisen seoksen perunamuusikerrosten väliin. ja laitoin vielä pinnallekkin pikkutomaatteja ja pallomozzarellaa. Kuvan vuoka on piripintaisena 1,6 litraa lilavuudeltaan. Savukinkku-perunasoselaatikko 8-9 dl perunamuusia (saa olla hieman löysempää) 1 iso raaka kananmuna ___________________________ rasvaa sipulin yms kuullottamiseen 1 oikein iso keltasipuli 250 g savukinkkua 1 pienehkö suippopaprika Mausteita; mustapippuria, paprikajauhetta, tuoretta persiljaa, aromisuolaa, tomaattimurskaa noin 1 dl, valkosipulia, chiliä ___________________________ 1 pallo mozzarellaa (tai...

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »