3 Huhtikuu 2022
Tämän juustokakun/piirakan ohjeen olen otanut täältä. Suurempia muutoksia en ohjeeseen tehnyt, täytteeseeen lisäsin sitruunaisuutta. Minä tein kakun/piirakan piirakkavuokaan, minkä halkaisija päältäpäin mitattuna on 27 cm (ja sisäpohja alhaalta mitattuna 24 cm), joten minulla leivonnaisesta ei tullut kovin paksu. Tässäpä ohje miten minä salted caramel cheese cake piirakan tein. Salted caramel cheese cake piirakka Pohja: 180g digestive-keksejä (13 kpl keksejä) 85 g voita Täyte: 400 g maustamatonta tuorejuustoa (huoneenlämpöisenä, laitoin 200 g violaa ja 200 g philadelphiaa) 1½ dl sokeria (ens kerralla laitan ihan vähän vähemmän) 1 tl vaniljasokeria 1 -2 rkl sitruunamehua (laitoin isomman määrän + vielä hieman ohutta sitruunan...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien