Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Mimmin keittiö
Arabialaisia joulukukiksi
22 Joulukuu 2025
Ruisrouheiset saaristolaisleivät valmistuivat täksikin jouluksi tällä ohjeella. Ohjeella tehden tulee 3 kpl 1,8 litran vuokiin tehtyjä leipiä yhden kohotuksen taktiikalla. Näiden vuokien tilavuus on 1,8 litraa, joten olen mitoittanut taikinan 3 leipään, kun ne mahtuvat uuniin yhteen kerralla. Eka erä uunista ulos ja toinen erä vuokiin kohoamaan. Jos ei tykkää näin ruisrouheiseta, voi ruisrouheen tilalle laittaa vaikka kaurahiutaleita tai jotain leseitä.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien