Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Punajuurilaatikot jouluksi (punajuuri-aura-ananasversio)

15 Joulukuu 2020

Punajuurilaatikko on löytänyt meidänkin joulupöytäämme jo useampana vuotena. Punajuuren, sinihomejuuston ja ananaksen liitto ruoassa on monelle tuttu ja hyväksi havaittu. Ruoan nimenä voisi ihan hyvin olla gratiini, paistos tai laatikko. Samantyyppisesta paistettavaksi laitettavasta "mösssöstä" on kyse tai heillä, jotka laittavat ainekset kerroksittain vuokaan, ei seos ole mössöä. Minäkin laitoin ennen ainekset kerroksittain, vaan nykyisin sekoitan vaan ihan kaikki sekaisin ja seos paistumaan maistelun jälkeen.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »