5 Toukokuu 2025
Torstain kauppareillulla huomasin kaupassa maustamattomia kokonaisia broilereita, ei siis pakasteversioita, joten päätin ostaa sellaisen yhden päivän ruoaksi. Tokihan aterian voi toteuttaa valmiiksi maustetustakin broilerista tai pakastebroielrista. MUistaa vaan ottaa pakastebroielrin sulamaan jääkaappiin jo edellisenä päivänä ja joku astia alle, ettei tule jääkaappiin sotkuja. Ja kun helpolla halusin päästä, laitoin kasviksetkin uuniin kypsymään lihan kanssa samalle pellille. Tarkkoja maustemääriä minulla ei taaskaan ole antaa, mutta laitan siltikin ruoan näkösälle, josko joku saisi inspistä omaan kokkailuunsa.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien