18 Toukokuu 2025
Jo pitkään on tehnyt mieli ostaa talkkunaa. Tiesin kyllä, että puurona en niinkään siitä välitä (ohrasta valmistettu puurotalkkuna on turhan voimakkaan makuista minulle tuollaisenaan), vaan päätin kuitenkin kokeilla, olisiko makumieltymys muuttunut reilun 10 vuoden jälkeen. No, ei ollut. Pääasiassa ostin talkunapussillisen puolukkahyvettä/marjahuttua varten, mikä on mulle suurta herkkua ja käytän siihenkin tätä karkeampaa puurotalkkunaa, enkä talkkunajauhoa (sisältää kauraa, ohraa, hernettä). Lapsuusmuistoisani talkkuna syödään tirripaistin lisäkkeenä, mutta nyt siis keitin siitä puuron aamupalalle.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien