10 Maaliskuu 2022
Tein tarkoituksella perunamuusia reilusti, että saan tehtyä keittopäivälle rieskaa leiväksi. Viljana käytin kaurajauhoja ja lisäksi laitoin kaurahiutaleita, koska kaurajauhot loppuivat kesken, kun olin katsonut väärin mitä toisessa pussissa luki. Vaan eipä hätä ollut kummoinen, sillä kaurahiutaleita meiltä löytyy aina ja ne passaavat rieskaan oikein hyvin. Näihin en halunnut käyttää yhtään vehnää tai ohraa jauhoiksi. Täältä löytyy aikaisempi postaukseni kaurahiutaleista tehtävästä rieskasta (on vähän vehnää, ei perunaa ollenkaan) Tuokin rieska on hyvää, jos kaurarieskasta tykkää.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien