8 Kesäkuu 2021
Nopeatekoinen savukinkkukeitto. Minulla oli lihana Korpelan ylikypsä saunapalvi, mutta mikä savukinkku vaan käy. Ja jos haluaa vielä helpommalla päästä keiton keittämisessä, käyttää keittoon perunat&keittosvikset pakasteseos pussillisen 750 g, niin ei tartte perunoitakaan kuoria Savukinkkukeitto vettä (aluksi 1 litra) 1 lihaliemikuutio/fondia tms. (olen tykästynyt maullisesti nykyisin tähän naudanliha-annosfondiin) paprikajauhetta, suolaa, mustapippuria, soijakastiketta, valkosipulia 1 iso keltasipuli hienonnettuna noin 1 dl hienonnettua purjoa 5 isoa perunaa kuorittuna ja pieninä lohkoina noin 350 g pakastekeitojuureksia (tai tuoreina) 350 g pkt savukinkkua (minulla pala Korpelan saunapalvia, minkä paloittelin pieniksi kuutioiksi)...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien