Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Maustekakku (taikina vaan sekoitetaan, ei vatkailuja)

14 Marraskuu 2025

Tämän kahvikakkuohjeen tallensin itselleni heti kun näin sen Instagramissa tuijas kitchen tilillä (Tuija Sifoniou). Pieniä maustemuutoksia tein ohjeeseen, mutta laitan sulkuihin alkuperäiset määrät. Me tykättiin kakun mausta käyttämilläni maustemäärillä ja niitähän on helppo venkslata mieleisiksi, jos ei jostain mausteesta satu tykkäämään. Minä laitoin kohotusaineeksi leivinjauheen, koska en tykkää soodan mausta. Soodaa käytettäessä pitäs kakun värin olla tummemman ruskea, koska sehän vaikuttaa myös väriin.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »