24 Marraskuu 2025
Tällä kertaa tein vähemmän kermaisen rahkan ja makua antavaksi raaka-aineeksi laitettiin luumumarmeladia. Jos haluaa oikien kermaisen rahkan, silloin saa laittaa toisenkin 2 dl kermapurkillisen ja enemmän luumumarmeladia. Riippuen mitä rahkaa käyttää, voi joutua laittamaan pienen lorauksen maitoa löysykkeeksi) Luumurahka (meillä tästä tehtiin 4 annosta) 2 dl vispi- tai kuohukermaa 2 pientä prk rahkaa (minä laitoin 1 prk vaniljarahkaa ja 1 prk maustamatonta) ½ prk (=noin 135 g) luumumarmeladia pieni loraus sitruunamehua (terävöittää makua, ei ole pakollinen) (sokeria oman maun mukaan. Minä en laittanyt yhtään) (pieni loraus maitoa löysykkeeksi, jos valmis rahka on liian sakeaa omaan makuun) Koristeluun muutama pehmeä kuivattu luumu...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien