Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Mimmin keittiö
Nakkikeitto (seassa Koskenlaskija ruoka&dippiä)
14 Marraskuu 2025
Kuivahtanut ciabatta (minulla oli Lidlin paistopisteestä ostettu) muuntui oikein ihanan rapeaksi kerrosleiväksi vohvelipannulla paistettuna. Kuvan leipään käytin 2 ihan kunnolla paksua ciabattaviipaletta (tai muuta vaaleaa leipää), rasvaa sipaisin molemmin puolin kumpaankin viipaleeseen. Täytteeksi laitoin vaan pippurikinkkua ja Oltermannijuustoa ja sitten laitoin leivän kuumennettuun vohvelipannuun. Puristin leivän ohuemmaksi ja jätin ruskistumaan. Minä tykkään näissäkin ihan kunnolla rukistuneista, joten sellaiseksi annoin tämänkin paistua.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien