Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Mimmin keittiö
Päivät puskissa
26 Heinäkuu 2021
Meillä tehdään usein avomunakkaita. Niin tälläkin kertaa. Perusmunakasmassa: 4 munaa + 4 rkl nestettä (vettä, kermaa tai maitoa) Tässä munakkaassa on ensin pannulla hieman kypsennetty punaista suippopaprikaa pieneinä kuutioina ja vasta sitten kaadettu munakasmassa hyytymään. Ihan vähän sekoittelen alussa massaa pannulla. Kostean munakasmassa pinnalle ripottelin juustoraastetta, kansi päälle ja annoin miedolla lämmöllä juuston sulaa.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien