20 Toukokuu 2021
Helppoa kotiruokaa. Jos haluaa hieman oikaista, ostaa valmispihvit ja kuorruttaa ne. Jauhelihapihvit (5 kpl isoja pihvejä) 400 g naudan jauhelihaa (minulla 10%) ½ dl korppujauhoja 1,25 dl maitoa tai muuta nestettä 1 kananmuna 1 tl paprikajauhetta vajaa 1 tl mustapippurirouhetta vajaa 1 tl suolaa ½ dl sipulikeittojauhetta 1 tl sipulijauhetta Lisäksi tarvitaan tomaattiviipaleita ja juustoraastetta, jos pihvit aikoo kuorruttaa Valmistamionen Mittaa kulhoon neste ja sekoiotya siihen korppujauhot. Lisää heti perään kaikki muut ainekset ja sekoita hyvin sekaisin. Paista pieni koepala mikrossa ja tarkista maku mieleiseksesi.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien