3 Marraskuu 2022
Helppoa ja meillä ainakin maistuvaa kotoista arkiruokaa. Tällä kertaa tein jauheliha-perunalaatikon ilman pekonia ja nesteenä on lihaliemi (ihan pienellä suusrustuksella) ja lisäksi ujutin vähän porkkanaa jauhelihaseoksen sekaan. Kuvan vuoallinen jauheliha-perunalaatikkoa valmistui alla olevalla ohjeella. Jauheliha-perunalaatikko (seassa vähän porkkanaraastetta) 1,3 kg kuorimattomia perunoita (minulla yleisperunaa) 400 g naudan jauhelihaa (minulla 10%, koska ei muuta käytetä) 2 oikein isoa keltasipulia rouheasti pilkottuna 1 oikein iso porkkana karkeana raasteena paprikajauhetta (laitoin pikkasen kukkuran1 tl) suolaa (laitoin kukkuran 1 tl ) mustapippuria myllystä oman maun mukaan (laitoin 8 kierrosta) soijakastiketta (laitoin ½ rkl) (2...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien