5 Toukokuu 2025
Pääsiäisen jälkeen olen jo pariinkin kertaan paistanut omalle aamupalalleni pestomunan vihreällä pestolla. Ihan ekaksihan kokeilin instavinkistä tätä jokunen aika sitten ja silloin käytin punaista pestoa, kun sitä sattui olemaan ostettuna. Lisämakua vihreälle pestomunalle antaa laittamani rapea valkosipulisäilyke ja mustapippuri. Hyvää on vihreällä pestollakin tehty, mutta ehken ite tykkään enemmän punaisella pestolla maustetusta paistetusta munasta. Viime viikolla kauppareissulla huomasin, että Sitkaksesta on tullut tällainen siemenversiokin myyntiin.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien