Parhaat Ruokablogit

Maasta ja merestä

Murcialainen munakoiso pinjansiemenillä – Morcilla de verano

20 Elokuu 2026

Vaikka morcilla viittaa murcialaiseen verimakkaraan, niin tämä ruoka vegaaninen ruoka kasviksista. Ja erittäin hyvä esimerkki siitä, että yksinkertainen on usein myös herkullinen. Nauti lisukkeena, tapaksena tai alkuruokana. Ainekset neljälle: 500 g munakoisoa 300 g sipulia 50 g pinjansiemeniä 1 rkl kuivattua oreganoa 1 tl makeaa savupaprikajauhetta 1 rkl tomaattipyreetä 1 dl valkoviiniä Oliiviöljyä Merisuolaa myllystä Mustapippuria Valmistus: Pilko sipulit hienoksi ja kuullota pannulla oliiviöljyssä. Lisää pieneksi kuutioitu munakoiso ja jatka kuullottamista noin 10 minuuttia keskilämmöllä.

Alkuruoka Espanja kasvisruoka munakoiso tapas Vegaaninen murcia

Lue koko juttu täältä »

Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »