30 Toukokuu 2025
Munakoisokroketit ovat herkullista sormisyötävää ja mainio lisä tapaspöydän antimiin. Pinnalta rapsakat ja sisältä suussasulavan kermaiset kroketit sopii dipattavaksi aioliin. Ainekset kroketteihin: Munakoiso 75 g raastettua cheddaria Kananmuna Valkosipulin kynsi 1 rkl kuivattua persiljaa Korppujauhoja Suolaa Mustapippuria Öljyä friteeraukseen Valmistus: Kääri munakoiso muovikelmuun ja laita mikroaaltouunin 12 minuutiksi täydellä teholla. Anna jäähtyä rauhassa, ennen kuin poistat muovin. Vatkaa kevyesti kananmuna ja laita puolet siitä kulhoon ja lisää juustoraaste, persilja ja purista valkosipuli sekaan.
Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien