17 Helmikuu 2025
Kummeliturska on herkullinen ja terveellinen kala, joten on suorastaan ihme, että sitä on niin vaikeaa löytää suomalaisista kaupoista. Sattumalta huomasin kaupan pakastehyllystä paketin. (Findus) Tarveaineet neljälle: 360 g kummeliturskaa (1 paketti) 60 g sydänsimpukoita (Voi löytyä erikoisliikkeistä säilykkeenä. Voi korvata myös sinisimpukoilla) 3 kpl valkosipulin kynsiä 0,5 dl valkoviiniä 0,5 tl tulista savupaprikajauhetta Merisuolaa Sipulipeti: 3 isoa sipulia 1 rkl makeaa savupaprikajauhetta Oliiviöljyä Perunat: 4 perunaa Oliiviöljyä Merisuolaa Valmistus: Ota kala sulamaan edellisenä iltana. Pilko sipulit renkaiksi.
Maasta ja merestä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 3 Elokuuta 2023 lähtien