Shlei mrishk - Helppo arjen kanakeitto

24 Elokuu 2018

Shlei mrishk eli kanakeitto on meidän perus arkiruokaa, jonka valmistu on helppoa. Sitä tehdään kun ei oikein mitään muuta keksi ja siihen löytyy yleensä raaka-aineetkin kotoa. Mulla kesti kauan oppia leikkaamaan kokonainen kana paloiksi. Ei se loppujen lopuksi ole vaikeaa, pitää vain osata leikata oikeasta kohtaa ja käyttää terävää veistä sekä tarvitsee siinä vähän voimaakin. Ehkä osaltaan opettelu kesti, koska en tykkää käsitellä raakaa kanaa.

keitot Pääruoat

Lue koko juttu täältä »

Kurdin kanssa keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 22 Elokuuta 2018 lähtien