Maamoul - Vegaaniset arabialaiset taateli- tai pähkinäkeksit

27 Elokuu 2018

Maamoul (ma'moul, mamul, maamul) on arabilainen täytekeksi. Täytteenä on yleensä taateleita, saksanpähkinöitä tai pistaasipähkinöitä, joskus myös manteleita tai viikunoita. Maamoul kekseissä käytetään mausteena mahlabia, joka on tehty veikselinkirsikan siemenistä. Mauste sisältää kumariinia, joka säännöllisesti nautittuna on maksalle myrkyllinen. Mahlabia löytää itämaisista kaupoista, mutta sen voi korvata kardemummalla jos haluaa.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Aromipaja
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• jasminvilhelmina
• Jotain maukastaJotain maukasta
• KAKKUKATRI
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Keittokirjanen
• Kermaruusu
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Liemessä
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Pastanjauhantaa
• Peggyn pieni punainen keittio
• Ripaus tryffeliä
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Ukot Kokkaa
• Viimeistä murua myöten

• Aromipaja
• CampaSimpukka
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• jasminvilhelmina
• Jotain maukastaJotain maukasta
• KAKKUKATRI
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit