Parhaat Ruokablogit

KULINAARI

Kesän herkullisin mansikkakakku

19 Kesäkuu 2024

Tänä vuonna mansikkasesonki on lämpimien säiden takia etuajassa. Upeaa päästä nauttimaan kotimaisista mansikoista jo ennen juhannusta! Ja mitä olisi keskikesän juhla ilman herkullista kesäkakkua, joten tämän juhannuksen luomus on tämä herkullinen mansikkakakku, joka sisältää paljon rahkakermaa ja tuoreita mansikoita. Mansikkakakun pohkana käytin 10 vuotta sitten leipomani Charlotte Framboise -kakun pohjareseptiä, joka on alunperin Laduréen Sucré-keittokirjasta. Samasta taikinasta leivotaan charlotan Ladyfinger eli Biscuits à la Cuillère -keksit.

Gluteeniton Jälkiruoka Kakku kuohukerma leivonta maitorahka mansikka mansikkakakku Vispikerma

Lue koko juttu täältä »

KULINAARI on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 26 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »