Hapanjuurifocaccia

16 Heinäkuu 2024

Olen leiponut focacciaa lukemattomat kerrat ja onnistunut lopulta löytämään täydellisen reseptin. Kokkiopintojen aikana innostuin taas hapanjuurileivonnasta ja harjoittelujaksojeni aikana opin juuren käytöstä käytännössä vieläkin enemmän. Hapanjuurifocaccia lähti kokeiluun omassa keittiössäni valmistettuani sitä ravintola Nokassa. Täydellistäkin täydellisempi focaccia on tässä! Juurifocaccia ei ole mikään nopea leivottava, mutta lopputulos on jokaisen minuutin arvoinen.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Makua Arkeen
• Nälkä
• Päivi leipoo
• Parantavaruoka
• Resepti Archives - Annin herkut
• Ruoantuoksu
• Suklaasilmät
• Sweet Food O´Mine
• Tinskun keittiössä
• Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
• Tunnelmallisia makuja
• Vegaanin ruokavuosi
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• :: Piparipulla ::
• 12kk | Reseptit ja Helpot Ruokaohjeet
• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä

• © Parhaat Ruokablogit