14 Lokakuu 2022
Alkuperäisessä ohjeessa oli täytteessä 300 g valkosuklaata ja voikreemi oli tuplasti suurempi. En halunnut tästä ihan överimakeaa, joten vähensin noiden määrää ihan reippaasti. Lopputulos oli ihana (ja aika lailla violetti). Pohja: 180 g mustikka-valkosuklaa välipalakeksejä (Elovena) 75 g voita sulatettuna Täyte: 100 g valkosuklaata 120 g mustikoita 4 passionhedelmää 600 g maustamatonta tuorejuustoa 2 ½ dl Flora Vispiä 130 g vaniljakreemijauhetta Voikreemi: 125 g voita huoneenlämpöisenä 125 g tomusokeria 1 rkl mustikkasosetta 1 tl vaniljasokeria Mirror Glaze -kuorrutus: 2 tl liivatejauhetta 2 rkl vettä 125 g valkosuklaata ½ dl vettä 1 dl sokeria ¾ dl glukoosisiirappia ¾ dl kondensoitua maitoa lilaa geeliväriä Murskaa pohjan keksit...
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien