6 Joulukuu 2021
Tämä kakku oli alkuperäisen ohjeen mukaan tehty pyöreään 20 cm vuokaan kahtena pohjana ja kummatkin pohjat leikattu sitten kahteen kerrokseen. Minä en oikein ole korkeiden kakkujen ihailija, niitä on hankala leikata eikä niistä millään saa leikattua maltillisen kokoisia palasia. Niinpä paistoin pohjan suuremmassa vuoassa ja laitoin täytteet vain yhteen kerrokseen. Tykkään kovasti tyrnin mausta eikä tuo sokerimassakaan varsinaisesti inhokkiani ole, joten tämä oli kyllä ihan minun mieleeni. Jos ei sokerikuorrutuksesta pidä, niin tähän sopisi mielestäni vaikka mokkapalakuorrutus.
Kotikok(k)eiluja on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 29 Tammikuuta 2019 lähtien